Côtes du Jura Trousseau 2023

Référence CDJTROUS

État : Neuf

Vin de garde, ce vin saura ravir vos papilles. Belle complexité aromatique aux reflets ambrés.

Année	2023
Cépage	Trousseau
Exposition de la vigne au soleil	Sud / Sud-Ouest
Méthode de vendanges	Manuelles
Vieillissement	Elevé 6 à 12 mois en fûts de chêne.
Vinification	Macération à froid puis fermentation à 23 - 25° avec r remontages journaliers des jus. Pressurage pneumatique. Fermentation malolactique en foudres.; Caractéristique
Conseil de dégustation	Servir entre 14 et 16°. Ce vin au fort tempérament s'accorderait bien avec une terrine une viande rouge ou un gibier. Peut également accompagner tout un repas.
Volume en cl	75
Degré	12.5% Vol.

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