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Côtes du Jura Grande Réserve 2018
CDJGDRES
Neuf
La puissance du Savagnin associée à l’élégance du Chardonnay assure un très bel équilibre à ce vin d’un très grand potentiel
Fiche technique
| Année | 2018 |
| Cépage | Savagnin / Chardonnay |
| Exposition de la vigne au soleil | Sud / Sud-Ouest |
| Méthode de vendanges | Manuelles |
| Vieillissement | Savagnin |
| Vinification | Pressurage pneumatique. Thermorégulation des températures fermentatives. Vinification en volume raisonné pour optimiser l'expression des cépages.; Caractéristique |
| Conseil de dégustation | Servir entre 15° et 16°. A déguster sur une viande blanche sauce à la crème et aux champignons des poissons une poêlée de Saint-Jacques un soufflé au Comté une crème mousseuse de châtaignes aux cèpes etc... |
| Volume en cl | 75 |
| Degré | 14% Vol. |