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Côtes du Jura Poulsard 2016

CDJPOULS

Neuf

Vin du Jura légèrement rosé, aux arômes de fruits rouges. Accompagnera vos grillades et salades tout au long de l’année

Fiche technique

Année2016
CépagePoulsard
Exposition de la vigne au soleilSud / Sud-Ouest
Méthode de vendangesManuelles
VinificationMacération à froid puis fermentation à 23 - 25° avec remontages journaliers des jus. Pressurage pneumatique. Fermentation malolactique en foudres.; Caractéristique
Conseil de dégustationServir légèrement frais. A déguster avec une terrine une viande blanche ou un rôti. Peut également accompagner tout un repas.
Volume en cl75
Degré12.5% Vol.