Côtes du Jura Chardonnay 2021 Cuvée Louis Grandvaux

CDJCHARD

Neuf

A consommer en apéritif, avec une entrée, du poisson ou encore des viandes blanches. A l'occasion du 70ème anniversaire du Caveau des Byards et en l'honneur de Louis Grandvaux, président de la coopérative pendant de nombreuses années, nos cavistes ont élaboré cette cuvée de Chardonnay.

10,50 € TTC

Fiche technique

Année 2021
Cépage Chardonnay
Exposition de la vigne au soleil Sud / Sud-Ouest
Méthode de vendanges Manuelles
Vieillissement Elevé 18 mois en fûts de chêne
Vinification Pressurage pneumatique. Thermorégulation des températures fermentatives. Vinification en volume raisonné pour optimiser l'expression du cépage.
Caractéristique Bouche souple avec une belle longueur
Conseil de dégustation Servir entre 10 et 14°. A déguster en apéritif ou sur des entrées
Volume en cl 75
Degré 13% Vol.