CDJCHARD
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Ce chardonnay bâtonné en fûts, vieilli durant plus de 18 mois en fûts de chêne donne un vin aux arômes de fleurs, de fruits et de torréfaction. Sa bouche souple avec une belle longueur vous séduira. A consommer en apéritif, avec une entrée, du poisson en sauce ou encore des viandes blanches.
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Date de disponibilité:
Côtes du Jura Chardonnay 2017 Les Poirières
Ce chardonnay bâtonné en fûts, vieilli durant plus de 18 mois en fûts de chêne donne un vin aux arômes de fleurs, de fruits et de torréfaction. Sa bouche souple avec une belle longueur vous séduira. A consommer en apéritif, avec une entrée, du poisson en sauce ou encore des viandes blanches.
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Année | 2017 |
Cépage | Chardonnay |
Exposition de la vigne au soleil | Sud / Sud-Ouest |
Méthode de vendanges | Manuelles |
Vieillissement | Elevé 18 mois en fûts de chêne |
Vinification | Pressurage pneumatique. Thermorégulation des températures fermentatives. Vinification en volume raisonné pour optimiser l'expression du cépage. |
Caractéristique | Bouche souple avec une belle longueur |
Conseil de dégustation | Servir entre 10 et 14°. A déguster en apéritif ou sur des entrées |
Volume en cl | 75 |
Degré | 13% Vol. |